今日は「はち」がつ「みっ」か-はちみつの日、ということで恒例「ミュゼップこどもサロンはちみつのなぞをさぐれ！」
西陣はちみつ店ドラートの大久保店長の協力のもと、ミツバチが集めてくる花(の蜜を蜂蜜が蔗糖に分解して巣に貯めたものが蜂蜜)によって、どんなに蜂蜜の味が違うか、レアな「ききはちみつ」。
そして、京都府立植物園のお花を数々紹介してもらいました。
蜜を集めるのは「メス」蜂！。そして、お尻がまるいのが「オス」だとか、ぜんぜん知りませんでした〜！
普通に売ってる蜂蜜は各地産をブレンドしたり、あるいは工業的に合成した糖などを混ぜているものもあったりして、こんなに「味」がシンプルに違うのって感動的です！
私のお気に入りは「クリ」と「森の炎」(マレーシア)。どちらもこってりした癖のある蜂蜜です。・・というと、ショップ学生スタッフのIさんも「わたしもこれがすき〜」と意見が一致しました！
